Celem warsztatów było poznanie przepisów tradycyjnych produktów pochodzących z danego terenu oraz zarejestrowanie ich na liście produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Podczas warsztatów pod okiem specjalistki wykonałyśmy m.in. barszcz z białej kapusty, babkę ziemniaczaną, pierogi z duszą, roladę serową oraz dwa ciasta.
Poniżej relacja zdjęciowa.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz